Les Ingrédients
- 200 gr de couscous Diari Express
- Un bouquet de persil plat ciselé
- Un bouquet de menthe fraîche ciselé
- 1/2 concombre détaillé en petit dés
- Les graines d’une grenade
- Jus de citron
- Huile d'olive
- Sel et poivre
- 1 c à c de menthe séchée
Préparation
1
- Faites cuire le couscous Diari Express, et laissez-le refroidir.
- Épépinez la grenade et ciselez le persil plat et la menthe.
- Ajoutez le couscous avec la grenade.
2
- Versez l'huile d'olive et le jus d'un citron
- Salez et poivrez selon votre goût.
- Ajoutez la menthe séchée.
- Servez frais.